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Beiträge 14396
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erstellt am: 28/9/2013 um 17:53
Hallo,
im Moment bin ich mal wieder ein bißchen am ausprobieren von neuen Rezepten,
gestern abend hatte ich
ASIA - HACKPFANNE (4 Pers.)
200 g Basmatireis----------------------------------- wie gewohnt kochen, abtropfen lassen
1 Chinakohl------------------------------------------- putzen, waschen, in feine STreifen schneiden
4 Möhren --------------------------------------------- schälen, waschen, in Scheiben schneiden,
2 EL Öl------------------------------------------------- erhitzen
400 g Rinderhack------------------------------------ darin krümelig anbraten, mit
Salz und Pfeffer ------------------------------------- würzen. Reis, Gemüse und
2 EL Cashewkerne --------------------------------- zufügen, alles 3-4 Minuten braten, mit
2 TL Curry -------------------------------------------- bestäuben
3-4 EL Sojasoße ------------------------------------ und
5-6 EL Wasser -------------------------------------- zugiessen, ca 4 Minuten köcheln
1 kleine rote Chilischote -------------------------- putzen, waschen, fein hacken. Kohlpfanne mit
Salz und Pfeffer ------------------------------------ würzen, mit
4 EL Creme fraiche -------------------------------- anrichten und mit
Curry-------------------------------------------------- und dem gehackten Chili bestreuen
War super lecker,
viel Spaß beim Nachmachen,
Guten Appetiti
Meine Tochter im echten Leben ist TheRealHoney
soweit nicht anders angegeben, gebastelt, fotografiert und eingestellt von mir,
Beiträge 6391
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erstellt am: 30/9/2013 um 15:13
Hört sich super an, genau mein Ding. Alles in eine Pfanne und... lecker!
das leben ist ein Abenteuer, genieße jeden Moment!
Beiträge 16875
Registriert: 28/10/2007
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erstellt am: 30/9/2013 um 15:18
Das hört sich super lecker an.
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