- saftig und locker-
Zutaten:
5 Eier
200 g gesiebter Puderzucker
200 g gemahlene Haselnüsse
150 g Schokolade für den Guss (Vollmilch oder Zartbitter)
Zubereitung:
Vorbereitung:
Eier 10 Minuten (nicht weniger) schaumig rühren
Puderzucker unterrühren
gemahlene Nüsse unterheben
Teig in eine Springform füllen (mit Backpapier ausgelegt)
Backen:
bei 180 Grad ca. 45 Minuten, mittlere Schiene
Guss:
![](images/sections/bilder/3.jpg)
Nach dem Abkühlen mit im Wasserbad geschmolzener Schokolade überziehen.
![](images/sections/bilder/5.jpg)
Guten Appetit
Bettina
erstellt am 16.11.2015 um 09:54 von Admin
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