Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 30/5/2005 um 11:32   

Jaja...ich weiss...ich bin Erdbeer Fetischistin.....

und deshalb noch ein Rezept!



200 g Löffelbiskuits
200ml kalter Espresso
750 g Erdbeeren
2 EL Zucker
200 ml Schlagsahne
4 Eigelb
100 g Puderzucker
500 g Mascarpone
3 EL Zitronensaft
1 Fl. Vanille-Aroma

Löffelbiskuits mit Espresso beträufeln.

Erdbeeren vierteln, mit Zucker bestreuen und ziehen lassen.

Sahne steif schlagen.

Eigelb und Puderzucker dickcremig schlagen.

Erst die Mascarpone und dann die Sahne unterheben.

Mit Zitrone und Aroma abschmecken.

Erdbeeren auf die Biskuits verteilen, Creme drauf streichen und über Nacht kalt stellen.

Kurz vor dem servieren mit kakao und Puderzucker bestäuben.

Ich kann nix dafür, ich bin genetisch vorbelastet

LG
Tabea

 erstellt am: 30/5/2005 um 11:46   

MMMMMMhhhhhh klingt das lecker!Werde es am Wochenende mal machen!Zum Glück bin ich der Nichtdickwer Typ und kann das rein schaufeln!!!!

L.G. Sandy

 erstellt am: 30/5/2005 um 11:49   

Hmmmm!!!! Hört sich das aber lecker an.

Ich glaub, das muss ich unbedingt mal
ausprobieren.

Vielen Dank für das Rezept!

LG :Danke:
bitavin

 erstellt am: 30/5/2005 um 13:53   

Liebe Sandy

hab ich schon erwähnt, dass da überhaupt keine Kalorien drin sind? Ich habe zumindest keine gesehen.
Es kann also jeder essen

 erstellt am: 30/5/2005 um 14:27   

Hallo Tabea!! :hasewinke:

Mhhhh, das hört sich super lecker an,
beim nächsten Erdbeerkauf wird das
Rezept sofort mal ausprobiert! :applaus: :applaus: :applaus:
Vielen Dank für Dein Rezept! :Danke:

LG Anki :hasewinke:

 erstellt am: 30/5/2005 um 14:36   

Nö echt nicht !Stimmt, ist ja nur ein Becher Schlagsahne und ein Becher Mascarpone drin und das bissl Zucker!!

Lecker Lecker Lecker!Danke fürs Rezept !

L.G. Sandy