Heute hab ich für Männe und Schwiema Paprika eingelegt . Nun müssen sie eine Woche ziehen und dürfen dann verspeist werden .
Auf dem Bild sind jetzt nur 2 von 10 Gläsern

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Sehen super aus, schmecken bestimmt sehr fein.

Tolle Idee und sehen lecker aus

Sehen gut aus, hast du die Essiglösung heiß über die Paprika ?

sieht lecker aus, kannst du nicht mal das Rezept dazu schreiben

Ich habe die Paprika gewaschen , geviertelt und entkernt .
Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt und bei 220grad gegart bis die Schale braun wird .
Kurz abkühlen lassen und die Schale abziehen .
Gläser kochend ausspülen und jeweils 1TL Senfkerne , 2 Loorbeerblätter , 3 Wacholderbeeren und 1 Knoblauchzehe reingeben .
Die Paprika drauf verteilen .

500ml Weissweinessig mit 750ml Wasser mischen und 4 bis 5 EL Zucker dazugeben . Schmeckt den Sud ab damit ihr seht ob noch mehr Zucker rein soll , wenn ihr es nicht so sauer mögt .
Den Sud brodelnd kochen und auf die Gläser verteilen . Deckel drauf und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen .

Meiner Familie haben sie sehr gut geschmeckt .

Ohhhhhh....sabber,sabber!!!
Sieht ja toll aus!!!
Wie die Lecker,schmecker Marmeladengläser die hier immer
von dir ankommen.
Toll gemacht!!!Bin ja mal gespannt was Schwiegermum und dein Mann
dazu sagen!

Sieht sehr lecker aus. Bin leider Laie.... kann ich die anschließend auch noch braten? LG Manfred.

@ Bina ,
sie haben ihnen geschmeckt

@ bastelfed001 , zum Braten eignen die sich danach nicht mehr . Die sind als Antipasti gedacht .