Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 12/11/2005 um 12:54   

Hallo,
die Grüne Kiste hat mir diesmal einen Spaghetti-Kürbis geliefert.
Hat jemand ein Rezept hierfür? Wenn möglich sollte es schon ziemlich herzhaft sein. Und wenn man Hackfleisch (ziemlilch das einzige Fleisch, das ich mag) mit verarbeiten könnte, wäre das prima.
Liebe Grüsse
Gaby

 erstellt am: 2/12/2005 um 18:26   

Hallo,

den Spaghettikürbis verarbeite ich oft in Hackfleischsauce, den geschälten Kürbis einfach in Stücke schneiden und mitgaren. Das gibt der Sauce etwas besonderes und Du hast gleich Gemüse dabei. Allerdings würde ich nicht einen ganzen Kürbis verarbeiten. Der angeschnittenen Kürbis hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank.

LG

Reseda44[Bearbeitet am: 3/12/2005 von Reseda44]