Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 12/2/2014 um 12:29   

So nun hat es mich auch erwischt und ich musste ihn auch mal backen.
Dieser Käsekuchen ist sehr schnell gebacken, zuerst den Rührteig in die Form dann die Käsemasse und während dem Backen kommt der Rührteig nach oben und der Käse sinkt nach unten, deshalb der Name-

Teig:
150 gr. Mehl
150 gr. Zucker
150 gr. weiche Margarine / bitte keine Butter nehmen sie hat zuviel Flüssigkeit
3 Eier
2 P. Vanillzucker
1 P. Backpulver

einen Teig rühren in eine gefettete Form oder mit Backpapier auslegen

Füllung:

500 gr. Quark
150 gr. Zucker
150 gr. weiche Margarine
3 Eier
Saft v. 1 Zitrone
1 P. Puddingpulver Vanille

alles verrühren auf den ungebackenen Teig geben

Bei ca. 170 Grad ca. 1 Stunde backen (jeder Ofen bäckt anders )
schon kurz danach kann man beobachten wie der Boden hoch kommt
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nach paar Minuten:
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und so sieht er auf dem Teller aus:
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er ist sehr schnell gebacken

 erstellt am: 12/2/2014 um 12:37   

Hört sich lecker an und sieht auch super lecker aus.
Danke für das Rezept.

 erstellt am: 12/2/2014 um 12:38   

hm,ich kann den förmlich riechen Ich glaube den backe ich am Sonntag zu meinem Geburtstag, Danke für das Rezept

 erstellt am: 12/2/2014 um 12:46   

Danke das schaut einfach und lecker aus mal schauen wann ich den versuche

 erstellt am: 12/2/2014 um 12:47   

wie geil... probier ich auch mal. Vielen Dank für das Rezept!

 erstellt am: 12/2/2014 um 12:53   

Hört sich interessant an und lecker sieht der Kuchen auch aus
Vielen Dank für das Rezept

 erstellt am: 12/2/2014 um 13:06   

hab ihn eben probiert, er ist sehr lecker

 erstellt am: 12/2/2014 um 13:25   

Danke für das Rezept, das probiere ich bestimmt mal aus.

 erstellt am: 12/2/2014 um 13:25   

Der hört sich echt lecker an. Hab mir das Rezept abgespeichert

 erstellt am: 12/2/2014 um 13:29   

Der schmort gerade in meinem Backofen...
Allerdings, ich praktiziere "Backen ohne Boden" =(
Da läuft alles raus

Muss ich mir wohl ne Springform kaufen
Also wenn die Familie zu dem was übrig bleibt das Geschmackssiegel gibt

LG, Sylke

 erstellt am: 12/2/2014 um 13:34   

Oh Sylke das tut mir leid

 erstellt am: 12/2/2014 um 13:54   

mhh, lecker, den probier ich auhc mal aus,

obwohl ich ja nicht so der Käsekuchenfan bin aber meine restliche Family.

 erstellt am: 12/2/2014 um 14:10   

Dein Kuchen hört sich sehr lecker an und sieht super lecker aus....

Toll jetzt habe ich Hunger

 erstellt am: 13/2/2014 um 12:30   

Also geschmeckt hat er trotzdem, - nichts mehr da
Habe es oben immer wieder rein gelöffelt *gg*
Kommt auf die "Öfter essen wollen" Liste.
Die nächste Springform die ich sehe gehört mir.
Schnell gerührt und sehr lecker =)

LG, Sylke

 erstellt am: 13/2/2014 um 12:31   

Oh, der sieht richtig lecker aus!!

 erstellt am: 13/2/2014 um 12:32   

Das freut mich Sylke dass man ihn essen konnte. Hast du keine Auflaufform ? Bis du eine Kuchenform zum Valentinstag bekommst oder zu Ostern oder Muttertag

 erstellt am: 16/2/2014 um 12:18   

habe jetzt schon öfter gelesen dass er mit Butter nichts wird, also bitte nur Margarine nehmen

 erstellt am: 16/2/2014 um 13:33   

Ich habe ihn gestern gebacken und bin heute schon gespannt wie er schmeckt und bei unserem Besuch ankommt.

 erstellt am: 16/2/2014 um 13:56   

Wir haben auch getestet, danke, sehr lecker! Unser großer hat gesagt, der ist ja falsch rum

 erstellt am: 16/2/2014 um 14:18   

das freut mich dass der Kuchen gut ankommt, ja uns hat er auch sehr gut geschmeckt. Wenn jemand Mandarinen beigeben möchte sollte ihn erst 10 Minuten vorbacken

 erstellt am: 16/2/2014 um 17:55   

Uns hat er auch gut geschmeckt und auch unser Besuch war ganz angetan.
Danke für den Tipp mit den Mandarinen.

 erstellt am: 21/2/2014 um 10:26   

Nachdem ich so viel positives Feedback zu deinem Kuchen gelesen habe, werde ich ihn nun Morgen auch ausprobieren. Hört sich auf jeden Fall lecker an und einfach "backbar"!
Vielen Dank fürs teilen des Rezeptes und den Tipp mit der Margarine. Ich gehöre genau zu den Personen welche Butter statt Margarine nimmt zum backen.

 erstellt am: 22/2/2014 um 13:25   

habe ihn grad gebacken.vielen dank für das rezept.

 erstellt am: 22/2/2014 um 13:31   

freu mich dass der Kuchen bei euch gut ankommt, habe ihn schon mit Schoko Puddingpulver und noch 1 Esslöffel Kakao gesehen in der Käsemasse man sieht dann das Drehen besser

 erstellt am: 22/2/2014 um 14:06   

Ich habe ihn auch letztes Wochenende gebacken