ich mache immer diese Kräuterbutter. Die schmeckt einfach super. Gutten appetit!!!Kräuterbutter
Zutaten:
250 g Butter
2 durchgedrückte Knoblauchzehen
2 klitzeklein geschnittene Schalotten
je 1 EL (gehackt) Schnittlauch, Basilikum, Petersilie
Olivenöl
Salz
Knobi und Schaloten 5-10 min in Öl andünsten. Zur Butter geben und Kräuter und Salz zufügen. Als Kräuter eignen sich auch frischer Thymian und Rosmarin.
Liebe Grüße Yvonne
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