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Autor
Betreff: Rosenkohl-Schmelzkäsesuppe
erstellt am: 12/4/2008 um 21:27
Zutaten:
750 g Rosenkohl
300g kartoffeln
1Zwiebel
1El Öl
2El gemüsebrühe-Pulver
200g Schmelzkäse
Gewürze: Salz, Pfeffer,Muskat, Stiel Thymian
Rosenkohl putzen + halbieren, Kartoffeln, Zwiebel schälen und würfeln
Öl in großen Topf erhitzen und Zwiebeln darin andünsten
1 L Wasser dazu geben, aufkochen lassen nd ein paar Rosenkohlblätter darin blancieren, rausnehmen und abschrecken
2El Brühpulver ins Wasser geben , Rosenkohl und Kartoffeln dazu und 20 Min garen lassen
Schmelzkäse dazu geben und pürrieren und würzen.
glückliches Patenkind von nordsee-tine und shadi
glücklich verpatet mit Knutschimund und wiob
http://doreen-zwergenwerkstatt.blogspot.com/
LG Doreen
glücklich verpatet mit Knutschimund und wiob
http://doreen-zwergenwerkstatt.blogspot.com/
LG Doreen
erstellt am: 12/4/2008 um 21:34
uiii hört sich oberlecker an!
so ähnlich wie Käselauchsuppe...
Lieben Gruß von Rosa
*in memory of Digit*
*in memory of Digit*
Antwort 1
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