Bastelforum
Als letztes aktiv: 23/8/2024 um 13:25
Forumsübersicht » Kochen und Backen » Falsches Wildschwein |
![]() |
Best online live casino reviews.
« vorheriges nächstes » | ||
![]() ![]() |
![]() |
Beiträge 492
Registriert: 19/5/2008
Status: Offline
Geschlecht:
![weiblich weiblich](modules/eBoard/images/female.gif)
erstellt am: 30/12/2008 um 13:34
Hier mal ein Rezept für Falsches Wildschwein,welches sehr gut schmeckt,aber billiger ist als "Echtes Wildschwein".
Es schmeckt so würzig wie Wildschwein,da das Fleisch in einer Marinade aus Rotwein und Rotweinessig 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt wird und täglich gewendet werden muß.
Mischungsverhältnis Rotwein und Rotweinessig:
auf 1 Teil Essig 8 Teile Rotwein oder
auf 1/4l Rotwein 2 Eßl.Essig
dazu folgende Zutaten geben:
1 fein geriebene Zwiebel
1 Lorbeerblatt
6 Wacholderbeeren (bekommt man auch in der Apotheke)
1 TL. Pfefferkörner
2 Nelken
1 TL getrockneter Estragon
1 Stück Zironenschale
1 Eßl ÖL
Mengenangaben gelten für 1kg Schweineschulter
Danach das Fleisch wie normales Wilschwein Braten/Schmoren.
Dazu schmecken Klöße und Preiselbeeren
Viel Spaß beim Kochen
LG
Rena
![http://i41.tinypic.com/2h4ge36.gif](http://i41.tinypic.com/2h4ge36.gif)
Verpatet mit Kerstin-Christkind*freu*, Leibchen *freu*, USCHI2*Freu*,Tiermama*freu**knuddel*Patenmama von Bonnie676*Freu**Mein Elfenengel ist Lexys*knuddel*
« vorheriges nächstes » | ![]() |
Forumsübersicht » Kochen und Backen » Falsches Wildschwein |
![]() |
Play best casino slots at this site https://onlineslots.money/.