Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 26/2/2014 um 20:25   

Habe wieder was neues ausprobiert, sind sehr schnell gemacht.
500 gr. Mehl (Typ 550 )
1,5 Teelöffel Salz
4 Esslöffel weiche Margarine
200 ml warmes Wasser
50 ml warme Milch
1/2 Würfel Hefe oder 1 P. Trockenhefe
1 Teelöffel Zucker
Aus den Zutaten einen Hefeteig bereiten.
6 Kugeln formen mit einem Tuch abdecken und 15 Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit Wasser in einem großen Topf erhitzen (gut lauwarm ) und den Backofen auf 200 Grad vorheizen
Diese Kugeln dann mit der Handfläche flachdrücken und dann wie eine Zunge ausrollen. Diese aufrollen und 5 Minuten ruhen lassen.
Die Kifle für 1 Minute ins Wasser geben, sie müssen bedeckt sein.
Kurz abtropfen lassen aufs Blech legen und wer möchte mit Sesam oder Mohn bestreuen. 10 Minuten auf 200 Grad backen und bei 180 Grad noch weitere 15 Minuten fertig backen.
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so habe ich sie ausgerollt und dann aufgerollt
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so sehen sie aus wenn sie im Wasser 1 Minute liegen
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so sehen sie auf dem Blech aus wenn ich sie mit Mohn und Sesam bestreut habe
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und so kommen sie aus dem Ofen
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 erstellt am: 26/2/2014 um 20:28   

Lecker! Jetzt hab ich Hunger!

 erstellt am: 26/2/2014 um 20:31   

Hm Beba, das sieht wirklich lecker aus
.

BAstelfeti

 erstellt am: 26/2/2014 um 20:39   

Danke euch. Ich werde euch künftig alles zeigen was einfach zu backen ist und was auch fein schmeckt

 erstellt am: 27/2/2014 um 02:21   

Das sieht echt lecker aus. Ist eigentlich einfach zu machen.

Liebe Grüße
Silvia