Bastelforum
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erstellt am: 15/4/2015 um 17:13
Stockbrot zum Grillen
Teig für 4 Stöcke:
200 gr. Mehl, 1 P. Trockenhefe, 1/2 Teel. Salz und 1/2 Teel. Zucker, 120 ml warmes Wasser da 4 Essl. Olivenöl dazu geben.
Hefeteig bereiten. 1 Stunde gehen lassen.
Teig in 4 Teile schneiden. Lange Stangen von 35 cm rollen. Auf einen Stock von ca. 40 cm Länge und 1 cm Durchmesser rollen. Ich habe vorne an der Spitze begonnen dran gedrückt und schräg umwickelt.
Ca. 10 Minuten auf den Grill legen, ständig umdrehen
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habe Äste vom Jasmin abgeschnitten
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und so sehen sie auf dem Grill aus
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[Editiert am 15/4/2015 um 17:15 von Beba]
Liebe Grüße Bärbel
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erstellt am: 15/4/2015 um 17:35
Das ist ja toll! Muß ich unbedingt auch mal probieren.
Dankeschön fürs Rezept.
Bavaria
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erstellt am: 15/4/2015 um 17:36
Du bist ja fies
Gerade, wo ich solchen Appetit habe, zeigst Du so was....
Lecker!
Beiträge 7227
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erstellt am: 15/4/2015 um 17:46
oh das Rezept ist so einfach und wenn der Rost nicht für beides reicht einfach zuerst das Brot grillen, geht so schnell
Liebe Grüße Bärbel
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erstellt am: 15/4/2015 um 18:14
ich liebe Stockbrot...ich mache immer Pizzagewürz in den Teig...das is saulecker
Kati
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verpatet mit Wilderengel, Bastelfeti, samsi
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erstellt am: 15/4/2015 um 18:30
Danke Kati das mache ich nächstes Mal auch
Liebe Grüße Bärbel
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erstellt am: 16/4/2015 um 07:19
Sieht super lecker aus.
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erstellt am: 16/4/2015 um 07:34
Sieht lecker aus
Nici
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