Hallo Ihr Lieben,
ich habe gestern mal Kartoffelgratin selbergemacht. Das Rezept habe ich mir aus dem Netz rausgesucht. Nur irgendwie war die Sauce etwas dünn.
man sollte Sahne, Schmand, Milch und Sahneschmelzkäse verrühren. Anstatt Schmand habe ich Creme Fraiche genommen. Die Sauce sollte dann über die Kartoffeln gegossen werden und dann in den Backofen. Vom Geschmack war es sehr lecker, aber ich fand die Sauce zu dünn. Ist das normal?
LG hexe2004