ElaKraft - 16/3/2007 um 11:38
Hallo
Ich werde im Frühling in einer Campküche mitwirken. Wir brauchen für den Nachmittag noch gesunde und vor allem schnell zubereitete Zwischenmahlzeiten, die von Faust gegessen werden können (keine Schälchen, Besteck etc).
Danke jetzt schon für Eure Hilfe.
Gruss
Ela
KatiSchatzi - 16/3/2007 um 11:42
Am besten ist da immer noch Obst (Apfel, Banane, Birnen, Weintrauben usw. usw.) und Gemüse (zB Karotten).
Tanja1993 - 16/3/2007 um 11:44
Karotten-Kuchen-Muffins!
Gehen schnell und kann man aus der Hand essen - und gesund - eigentlich auch. ![:happy:](modules/eBoard/images/smilies/bluehappy.gif)
TSM - 16/3/2007 um 11:49
Ja Tanja1993 war schneller - aber du kannst es ja mit verschieden Muffins-Variationen machen - von Obst, Fruechte, Nuesse bis zu Kaese,Schinken und Kraeutter-Johgurt Muffins - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Hier in Portugal hat man auch so Pastetchen mit Stockfisch (Bolinhos Bacalhão) oder Teigtaschen (rissois) gefuellt mit Hackfleisch, Schinken-Kaese, Krabbencreme - aber da sie fritiert sind - sind sie nicht besonderst gesund und hauen tierisch auf die Hueften ![:lol:](modules/eBoard/images/smilies/icon_lol.gif)
ElaKraft - 19/3/2007 um 14:23
Hallo
Danke für Eure Tips. Das mit dem Obst habe ich mir schon auch gedacht, dass ich es in Schnitzen schön anrichte. Bei ganzen Früchten in einer Obstschale greift ja keiner zu.
Muffins sind bereits auf dem Speiseplan von Müttern, die uns diese spendieren.
LG Ela
KatiSchatzi - 20/3/2007 um 14:27
Du kannst ja auch aus Obst und Gemüse bunte Spieße machen!
Wuschelino - 21/3/2007 um 23:33
Quarkbrötchen gehen auch immer gut oder Kinderpizza (Hefeteig mit Vanillepudding oder Grießbei bestreichen, mit Obst belegen und mit ZimtZucker und Butterflöckchen überbacken)
LG
Wuschelino
Saphira59 - 13/4/2007 um 13:34
Hallo Ela , ich weiß nicht ob du das Buch ,,Sophies Cakes " kennst. da sind viele herzhafte ,, Kuchen " drin.vielleicht wäre das was ?lg Saphira
Ullaaa - 17/4/2007 um 07:32
Hallo Ela,
wie wäre es, wenn du bei e.bay reinschauen würdest u. einfach "Landfrauenkochbuch" eingibst? Da wirst du bestimmt was finden. Diese Rezepte sind meist einfach u. schnell in der Zubereitung, da die Landfrauen ja oftmals wenig Zeit haben, sich stundenlang an der Herd zu stellen.
Ich wünsche dir viel Erfolg.
LG
Ullaaa
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