Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 9/11/2005 um 17:27   

Hallochen,

ich hätte mal eine Frage und zwar habe ich in einem Bastelbuch "Weihnachtsnudeln" (Formen Herz, Tannenbaum und Stern) gesehen. Die sind dann mit Rote-Beete-Saft und etwas püriertem Spinat eingefärbt.

Wenn ich die Nudeln verschenken will, lasse ich sie doch nur trocknen, oder? Weiß jemand, wie lange die Nudeln so haltbar sind?

 erstellt am: 9/11/2005 um 18:59   

Huhu!
Selbstgemachte Nudeln halten sich gut verpackt mehrere Wochen.

LG
bitavin

 erstellt am: 11/11/2005 um 06:06   

Kann man die Nudeln denn wirklich trocknen? Muss ich da was beachten?

LG,blondchen

 erstellt am: 11/11/2005 um 22:45   

Huhu,
klar kannst Du die Nudeln trocknen, das "antrocknen" geht sogar recht schnell nur solltest Du sie danach noch mindestens 2 Tage durchtrocknen lassen bevor Du sie in Gefäße füllst.
Achte nur darauf, dass die Nudeln beim "Antrocknen" nirgendwo kleben bleiben können. Lange Nudeln hängt man zum trocknen auf und andere Formen kannst du auf einer dünnen Mehlschicht oder auf Backpapier trocknen lassen.

LG
Wuschelino

 erstellt am: 13/11/2005 um 07:44   

Oh das ist ja Klasse. Das muss ich probieren. Vielen vielen Dank für die Erklärung. Sollte ich nochmal fragen haben, meld ich mich.

LG,blondchen

 erstellt am: 16/11/2005 um 21:22   

Hallo,
das hört sich ja toll an. Würdest Du das Rezept und die Anleitung verraten?

Eignet sich doch auch toll als Geschenk von Kindern an die liebe Familie!

LG Nicole

 erstellt am: 17/11/2005 um 15:01   

ich hätte auch gerne das Rezept, wenn das möglich ist.
Leontine