Pflaumen Lebkuchen Marmelade

4Gläser a 450 ml


Zutaten:
500 g Gelierzucker 3:1
1500 g entsteinte Pflaumen
25 g Marzipan
10 g Lebkuckengewürz
2 TL Zimt

Zubereitung:
Pflaumen in einen Topf geben, Marzipan in kleine Stücke schneiden und dazu geben, Gewürze dazu geben und alles mit einem Pürierstab fein pürieren. Gelierzucker dazu geben (für die lieben WW`lerDiätgelierzucker um kcal zu sparen) und aufkochen, dabei immer mal wieder umrühren damit nichts anbrennt! 4 Minuten sprudelnd kochen, dabei das rühren nicht vergessen und heiß in Gläser abfüllen, Deckel fest zuschrauben und Gläser für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen.

Für alle WW`lwe:
1 Glas 8,5 P = 1 TL 0P

Tolles Rezept.
Habe es mir gleich mal kopiert, da wir ja noch jede Menge Pflaumen zu verarbeiten haben.
LG Irene

Hmmm
dein Rezept hört sich lecker an!
Werde ich gleich mal versuchen.

Danke. LG Michaela

Dein Rezept klingt wirklich wunderbar. Weihnachtsgeschenk, ich hör Dir trappsen. Danke.

Hm die hört sich ja auch lecker an und wir haben noch Pflaumen im Tiefkühler *grins*.

Danke für das tolle Rezept.
Gruß Bastelfeti

Hmmmmmm....da läuft mir ja das Wasser im Munde zusammen.
Das hört sich ja voll lecker an.