Hallo,
den Spaghettikürbis verarbeite ich oft in Hackfleischsauce, den geschälten Kürbis einfach in Stücke schneiden und mitgaren. Das gibt der Sauce etwas besonderes und Du hast gleich Gemüse dabei. Allerdings würde ich nicht einen ganzen Kürbis verarbeiten. Der angeschnittenen Kürbis hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank.
LG
Reseda44[Bearbeitet am: 3/12/2005 von Reseda44]