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Beiträge 249
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erstellt am: 7/2/2007 um 21:21
... und stell ein Photo von meinem Kuchen hier rein. Das ist eine Sachertorte.
Diesen Kuchen hat mein Freund zum 20. Geburtstag bekommen.
Und da hab ich auch gleich eine Frage!: wie bekommt ihr eure Schoki-Glasuren so glatt hin? Bei mir schaut das immer verschmiert und hügelig aus.
LG Viki
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erstellt am: 8/2/2007 um 05:08
Und von dieser leckeren Sachertorte kann ich kein Bild sehen.
Ich nehm für Glasuren oft dieses Hartfett. Das geht super damit.
LG,blondchen
Beiträge 8045
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erstellt am: 8/2/2007 um 07:01
Die sieht aber lecker aus!!! :applaus: :applaus: :applaus:
Ich nehme für Schokoglasuren meißtens fertige Kuvertüre von Schw..... Wenn ich große Flächen überziehen muß, dann löse ich normale Blockkuvertüre im Wasserbad auf. Das geht eigentlich sehr gut... :hasewinke:
Beiträge 249
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erstellt am: 8/2/2007 um 19:39
hmm... ich mach das immer mit Haushaltsschokolade ... vl. liegts ja daran
LG Viki
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