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Beiträge 14
Registriert: 12/11/2002
Status: Offline
erstellt am: 5/2/2004 um 22:24
Hallo,
bin nicht gerade ein Küchengenie und möchte meiner Schwester zum geburtstag gern selbstgemachte Butter oder Brotaufstriche schenken.
Da ich ihr Holzschüsseln a la Ikea schenke,
ist das denke ich die richtige Füllung.
Habt ihr ein paar Rezepte für mich???
LG, DaniB.
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Beiträge 86
Registriert: 14/11/2001
Status: Offline
erstellt am: 5/2/2004 um 22:31
Hallo Dani,
ich habe hier ein Link für Dich:
Soßen und Dipps
Liebe Grüsse
Birgit :rain
erstellt am: 29/2/2004 um 11:48
Hallo diebraut,
hoffendlich hatte deine Schwester noch nicht Geburtstag. Ich habe nämlich ein tolles Rezept für dich.
Currycreme
150 g Quark, 150 g Frischkäse, 1EL Öl und 1
Tl Weinessig verrühren.
Curry nach Geschmack, 1/2 zerdrückte Banane und eine kleingewürfelte Scheibe Ananas aus der Dose unter die Creme geheben. Mit Salz abschmecken.
Statt Curry kannst du auch Kräuter oder Paprika ( Pulver und eine halbe rote Paprika )
verwenden.
Diese Aufstriche liebt meine Familie.
Liebe Grüße von der Tulpe
Antwort 2
Beiträge 14
Registriert: 31/10/2003
Status: Offline
erstellt am: 29/2/2004 um 13:21
Hallo diebraut,
ich mache immer diese Kräuterbutter. Die schmeckt einfach super. Gutten appetit!!!Kräuterbutter
Zutaten:
250 g Butter
2 durchgedrückte Knoblauchzehen
2 klitzeklein geschnittene Schalotten
je 1 EL (gehackt) Schnittlauch, Basilikum, Petersilie
Olivenöl
Salz
Knobi und Schaloten 5-10 min in Öl andünsten. Zur Butter geben und Kräuter und Salz zufügen. Als Kräuter eignen sich auch frischer Thymian und Rosmarin.
Liebe Grüße Yvonne
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