Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 28/4/2017 um 17:47   

Hallöchen!

Wir lieben ja die Cookies!!
Sind ratzfatz fertig und schmecken auch noch

Auf amerikanischen Backseiten hab ich Zitronencookies entdeckt mit weißer Schokolade.
Hab das Rezept ausgedeutscht, und hier ist es:

Weiße Schokoladen - Zitronen - Cookies

250 g Butter
125 g Kristallzucker
125 g Brauner Rohrzucker
2 Eier
Saft und Schale von 2 Zitronen
1 TL Zitronenaroma
380 g Mehl
1,5 TL Backpulver
1,5 TL Natron
100 g weiße Schoko - Chunks

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazu, ca 5 Minuten lang rühren
alles von der Zitrone dazu
am Schluß Mehl, Bp, Natron und Schoko einrühren
Auf Blech dressieren (ich nehm einen Dressiersack ohne Tülle)
Bei 170 Grad Heißluft 13 Minuten backen
ergibt ca 60 Stück







Und sie schmecken zum reinknien!!

Liebe Grüße von koala

 erstellt am: 28/4/2017 um 17:56   

Die sehen lecker aus

Danke für das Rezept.

 erstellt am: 28/4/2017 um 18:09   

Muss ich mir merken. Die sehen lecker aus und mein Mann hat so ne "Keksbox" leider ist die zur Zeit leer. man kann ja nicht nur Kekse backen. Aber die mache ich als nächstes. Danke für das Rezept.
ich könne in den PC beißen.

liebe Grüße von Ate
das leben ist ein Abenteuer, genieße jeden Moment!

 erstellt am: 29/4/2017 um 15:02   

Zitat von Papierkram, am 28/4/2017 um 18:09

. ich könne in den PC beißen.

 erstellt am: 7/5/2017 um 12:00   

Habe die Kekse gebacken. Mein Mann hat fast alle aufgegessen, immer mit der Bemerkung "hmmm, hmm"
Also, die sind super!

liebe Grüße von Ate
das leben ist ein Abenteuer, genieße jeden Moment!

 erstellt am: 7/5/2017 um 12:35   

Lecker sehen die aus die werde ich auch mal backen.

LG

Brigitte

 erstellt am: 9/5/2017 um 12:08   

 erstellt am: 1/6/2017 um 10:08   

Lecker!!! Die muss ich unbedingt mal ausprobieren. Mein Mann liebt Kekse.

Werde dort denke ich auch noch CBD Öl von https://cbdkaufen.com/ einbinden.

 erstellt am: 1/6/2017 um 10:56   

lecker

 erstellt am: 10/6/2017 um 16:32   

Ich möchte diese Kekse auch so gerne machen, aber ich bekomme einfach keine weißen Schoko - Chunks!

Die Braunen von Ruf habe ich jetzt bei Rewe entdeckt, aber weiße bekomme ich einfach nicht.

Wo habt ihr die her und von welchem Hersteller?

 erstellt am: 10/6/2017 um 19:11   

Hallöchen!

In Österreich gibt's die in größeren Geschäften zu kaufen und zwar von Dr. Oetker
In Deutschland anscheinend nicht, bist nicht die erste die nachfragt

Es gibt einige Online-Händler, wo man es bestellen kann

Liebe Grüße und gutes Gelingen wünscht Dir koala

 erstellt am: 11/6/2017 um 14:40   

Lieben Dank für deine Antwort.

Ich möchte das Rezept ja erstmal ausprobieren, und deshalb nicht gleich 500g oder 1000g der Chunks bestellen.

Aber ich bin weiterhin auf der Suche.

Gerade habe ich Dr. Oetker angeschrieben, bin mal gespannt auf die Antwort

 erstellt am: 14/6/2017 um 07:29   

Info für alle aus Deutschland die diese Kekse gerne backen möchten.

Ich hatte am Sonntag die Firma Ruf und Dr Oetker angeschrieben, nachdem ich von Ruf die Chunks in Vollmilch und Zartbitter bekommen hatte, nur keine Weißen.

Ruf hat gleich am Montag Morgen geantwortet, dass sie weiße Chunks nicht führen.

Gestern Abend bekam ich dann auch von Dr Oetker Antwort, nämlich dass sie die weißen Schoko Chunks nur in Österreich anbieten!

Also müssen wir diese doch übers Internet besorgen.

 erstellt am: 14/6/2017 um 19:18   

Liebe Elfen!

Wie es aussieht, müsst ihr im Urlaub alle nach Österreich kommen
um weiße Choko - Chunks zu kaufen

Kauft mir dann aber nicht alles weg!!

Liebe Grüße von koala

 erstellt am: 15/6/2017 um 08:25   

ach so lockt ihr Urlauber ins Land?

 erstellt am: 15/6/2017 um 08:49   

Ja genau!!
Der neue Werbeslogan könnte lauten:

Wir haben zwar kein Meer,
aber bei uns gibt es weiße Choco - Chunks

LG von koala