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Beiträge 30
Registriert: 18/10/2005
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erstellt am: 26/2/2009 um 11:32
Hallo
Es ist ein Bastel-Back-Quatch.
Ich möchte Cremerollen bzw. Schillerlocken machen. Ich habe davon gehört, dass einige dafür WC-Rollen verwenden und diese mit Alufolien umwickeln. Dann könne man den Blütterteig darum wickeln. Hat jemand Efahrung damit.
Danke für Eure Tipps.
Gruss Ela
Beiträge 2
Registriert: 20/2/2009
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erstellt am: 26/2/2009 um 12:11
kann dir nicht helfen
aber hast du gewusst das die richtigen schillerlocken aus dornhaifleisch bestehen?
ist schon ecklich das es leute gib die hai essen, aber die du meist,aus teig,die schmecken richtig gut
erstellt am: 26/2/2009 um 13:20
Hm hab mal gegoogelt
also die sollen ja tütenförmig in spiralform gewickelt werden.
Die richtigen Formen kenn ich,die muß man ja auch fetten
Ob es mit Klorollen geht,hm du mußt die ja dann auch spitz formen
und ob es sich gut lösen läßt von der Folie ohne das alles kaputt geht?
denke probieren geht über studieren,smile
Berichte wenn es geklappt hat
lg Anita
Antwort 2
Beiträge 2703
Registriert: 6/6/2006
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erstellt am: 27/2/2009 um 08:40
Ich habe dafür Formen, die sehen aus wie Tüten und eine WC Rolle sieht ein bisschen anders aus, also ich denke nicht, daß das geht. Die Formen kosten nicht die Welt. Oder Du probierst es einfach aus.
Patenmama: doggi712
Beiträge 30
Registriert: 18/10/2005
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erstellt am: 27/2/2009 um 12:12
Hallo Ihr Schillerlocken
Ich habe Anleitungen zur Herstellung von Schillerlocke/Cremerollen-Formen gefunden und zwar unter www.chefkoch.de.
Klickt mal hier:
http://www.chefkoch.de/forum/2,35,453799/Kann-man-Schaumrollen-ohne-Schaumrollenformen-machen.html
Liebe Grüsse
Ella
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