Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 18/9/2006 um 20:09   

har wer ein gutes rezept von einen apfelscheiterhaufen danke geli

 erstellt am: 18/9/2006 um 21:18   

Hallo Geli,
ich hab hier nur dieses Rezept. Das hab ich von meiner Tante aus dem Allgäu, aber ich glaube das Rezept stammt aus Österreich...

Scheiterhaufen

Zutaten:
200 g altbackene Brötchen
2 Eier
500 ml Milch
750 g Äpfel
50 g Zucker
50 g Rosinen
1 TL Zimt
Fett für die Form

Brötchen blättrig schneiden. Die Milch mit den Eiern verquirlen und über die Brötchen gießen. Ziehen lassen. Inzwischen die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
In die gefettete Auflaufform erst eine Schicht Brötchen geben, dann eine Schicht Äpfel.
Die Äpfel mit Zimt, Zucker und Rosinen bestreuen. Alles wiederholen, bis alles verbraucht ist. Die letzte Schicht sollen Äpfel sein. Dann aber kein Zucker und Rosinen drauf, weil es sonst verbrennt!

Im Backofen (vorgeheizt) bei 200 °C 30 Min. backen. Dazu schmeckt am besten Vanillesoße...

Vielleicht ist es ja das, was Du suchst??? :hasewinke:

 erstellt am: 19/9/2006 um 21:00   

hallo
bedanke mich recht herzlich für dein rezept- habe es heute schon ausprobiert und es war echt lecker lg und nochmals besten dank geli :applaus:

 erstellt am: 20/9/2006 um 06:29   

Nichts zu danken, hauptsache ist, das es Euch geschmeckt hat!!! :applaus: :applaus: :applaus: