Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 15/1/2007 um 10:10   

Hallo,
ich muß jetzt auf die schnelle einen Reissalat machen, aber ich habe sowas noch nie gemacht, weil ich das nicht esse. Habe zwar im Netzt welche gefunden, aber ich möchte gerne eins haben was schon mal ausprobiert wurde und ich weiß das es schmeckt. Bitte helft mir [Bearbeitet am: 15/1/2007 von conny29]

 erstellt am: 15/1/2007 um 10:16   

Bunter Reissalat

Zutatan:
130 g Reis, (Langkornreis), gekocht
200 g Äpfel, kleingeschnitten
40 g Zwiebel(n), fein gewürfelt
2 Paprika, grün, mundgerecht gestückelt
200 g Schinken, gekocht, fein gewürfelt
200 g Käse, (Emmentaler), fein gewürfelt
Für die Marinade:
1 Bund Petersilie, fein gehackt
2 EL Essig, (Weinessig)
Pfeffer
1 TL Senf
4 EL Öl

Zubereitung:
Alle Zutaten locker mischen. Die Marinade-Zutaten untereinander gut verrühren und mit dem Salat vermischen. Mit Tomaten und Eierscheiben garnieren. Ca. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

 erstellt am: 15/1/2007 um 10:17   

Den essen bei mir alle gern ob kinder oder mein mann (und er ißt net alles) [Bearbeitet am: 15/1/2007 von sindy2103]

 erstellt am: 15/1/2007 um 10:17   

Hi!

Ich hab dieses Rezept von Chefkoch mal nachgemacht und es war total lecker:

http://www.chefkoch.de/rezepte/330741115798604/Bunter-Reissalat.html

Nach belieben kann man das Rezept natürlich auch "abwandlen".

 erstellt am: 15/1/2007 um 10:21   

Ganz lieben Dank. Die hören sich gut an. Nur zu lange kann ich ihn nicht ziehen lassen . Bekomme gegen 12h Besuch. Werd das von chefkoch machen. Die Sachen hab ich alle hier....Danke nochmal aber deinen Salat Sina werde ich mal ausprobieren. Hört sich gut an und vieleicht komme ich ja auf den Geschmack... [Bearbeitet am: 15/1/2007 von conny29]

 erstellt am: 15/1/2007 um 11:27   

Also ich habe jetzt einfach BEIDE REZEPTE gemischt und der Salat schmeckt auch richtig gut. Danke. :hasewinke: