Zutaten:
  • 125 g Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • abger. Orangenschale
  • Salz
  • 275 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Zubereitung
    Die Zutaten zu einem Teig verrühren und Kugeln formen. Die Kugeln werden halbiert und mit der Schnittfläche auf das gefettete Blech gesetzt.
    Bei 150 – 175° Grad ca. 15 Minuten backen.

    Für die Füllung: 75 g Margarine, 100 g Puderzucker, Orangenschale, 1 EL Orangensaft zusammen verrühren.
    Je 2 Hälften mit Creme zusammensetzen. Evtl. mit Puderzuckerglasur überziehen.

    floh249