Zutaten:
  • 4 Festkochende Kartoffeln, gekocht
  • 200gr Miracle Whip
  • 100 gr Kochschinken, in Stücken
  • 150gr Käse, geraspelt
  • 100 gr Ananas, in Stücken
    • Zubereitung:
    - Backofen auf 200°C vorheizen
    - Kartoffeln halbieren, mit einem Teelöffel aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen
    - Das Kartoffelinnere fein hacken und mit 2/3 des Käse, den Kochschinken, Ananas und Miracle Whip mischen
    - Die ausgehöhlten Kartoffeln mit der Miracle Whip Masse füllen, mit den restlichen Käse bestreuen und im Ofen ca. 10 Min. gratinieren.

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