Zutaten:

  • 500 gr. Gulasch
  • 250 gr. Möhren
  • 125 gr. Reis
  • 1 Dose Mais
  • 1 l. Wasser
  • 1 tl. gekörnte Brühe
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Stange Porree
  • 30 gr. Öl
  • Salz, Paprikapulver
    • Zubereitung:

    Gulasch in Öl anbraten. Tomatenmark, Wasser und gek. Brühe zufügen und ca. 40 Minuten kochen lassen. Möhren und Porree in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden und zum Fleisch geben.

    Reis dabei geben und 20 Minuten garen lassen. Mais im fertigen Eintopf erhitzen und mit Salz und Paprika abschmecken.

    Guten Appetit wünscht

    Birgit