Die Wurst in dünne Streifen schneiden, den Porree kleinschneiden und 5 Minuten im Sonnenblumenöl anbraten. Dann 200 ml. Wasser zugiessen, die Linsen dazuschütten bei niedriger Hitze 10 Minuten garen. 1/2 Liter Wasser zugiessen und die Maggitüte mit der Kartoffelsuppe einrühren. Kurz aufkochen lassen, nach Geschmack abwürzen. Vor dem Servieren Schnittlauchröllchen auf die Suppe streuen.
Guten Apetit wünscht Euch
Bea ;)
