(Zubereitung: 2o Minuten)

Zutaten

  • 1 1/3 Tassen Weizenmehl
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1 3/4 Tasse Sahne
  • 75 g Butter
  • 1 Prise Salz
    • Zubereitung:

    Gut gekühlte Sahne recht fest schlagen, gesiebtes Mehl und kalte Milch hinzugeben. Ganz wenig salzen und 3 EL zerlassene Butter unterziehen. Auf heißem, mit Butter bestrichenem Waffeleisen backen.

    Noch heiß mit Orangen- oder Erdbeermarmelade servieren.

    Mit freundlicher Genehmigung von Onkel Heinz Back- und Hobbystudio