Zutaten:

  • Bananen
  • Tortenboden
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 1/4 l Milch
  • 125 g Butter
  • 125 g Margarine
  • 125 g Puderzucker
  • 1 Eigelb
  • 2 Esslöffel Rum oder Rumaroma

    • Für den Guss:

  • 6 Esslöffel Milch
  • 150 g Blockschokolade

    • Zubereitung:

    Zuerst wird der Vanillepudding mit dem 1/4 l Milch nach Anweisung ohne Zucker gekocht.
    Butter und Magarine schaumig rühren und den Puderzucker, das Eigelb und den Rum einrühren. Danach den abgekühlten Pudding unterheben.
    1/3 der Masse auf den Tortenboden streichen und mit den halbierten Bananen belegen. Die restliche Masse darüber streichen. Kalt stellen.Die Milch und die Blockschokolade in einen Topf geben und langsam erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist. Danach wird der Kuchen mit dem Guss überzogen.Guten Appetit wünscht Euch
    Birgit