Zutaten:

  • 1kg Kartoffeln
  • 259gr Kräuterschmelzkäse
  • 1/4l Milch
  • 1/4l Sahne
  • 40gr Butter
  • 300gr geriebenen Gouda Käse
  • etwas Salz, schwarzer Pfeffer und Schnittlauch
    • Zubereitung:

    Katzoffeln in Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen.

    Soße:

    In einem Topf die Milch und die Sahne aufkochen lassen, den Kräuterschmelzkäse darin verschmelzen lassen.

    Eine Prise Schnittlauch hinzufügen - und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


    In eine eingefettet Auflaufform die Kartoffeln darin schichten. Mit der Soße begiessen und mit geriebenen Gouda Käse bestreuen.

    Ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad garen lassen.

    Guten Appetit