Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 8/9/2006 um 15:40   

Hallo Ihr Lieben,
muss Euch mal was fragen.
Also, vorab gesagt, bewirtschaften wir derzeit einen (leider etwas abgewrackten) Bauernhof, der uns evtl. auch bald gehören wird. *strahl*
Nun meine Frage - weckt jemand von Euch noch ein? Oder kocht selber Marmelade oder so? Ich möchte nämlich gerne so viel als möglich dann selbermachen, da es Geld spart und eh gesünder ist, weil nix Farb- und Konservierungsmittel und so drin sind. Derzeit köchelt hier ein Riesentopf Pflaumenmus im Bräter, und eine Fuhre Holundersaft ist auch aufm Herd, hilft gut bei Erkältungen und Fieber.
Macht Ihr sowas auch und hat evtl. jemand leckere Rezeptideen???
Neugierige Grüße,
die Basteljeanny

Ich blogge jetzt auch:
http://basteljeannys-bastelwelt.blogspot.de/

Wenn du ein Licht am Ende des Tunnels siehst, dann sei vorsichtig - es könnte auch ein Zug sein!

 erstellt am: 16/9/2006 um 12:18   

Ja ich mache auch sachen ein.

Habe Holundergelee, Holunderlikör, Johannisbeergelee, Plaumenmus, Apfelmus, Apfelplaumenmus, Beerengelee, Essiggurken, Blumenkohl, Senfgurken eingemacht (eingekocht)

Willst du nun die Rezepte haben??? Alle???

lg Sabine

 erstellt am: 16/9/2006 um 12:33   

Ohhhh..das hört sich ja lecker an.
Dürfe ich Dich um die Rezepte bitten????

Holundergelee, Holunderlikör, Johannisbeergelee, Plaumenmus, Apfelmus, Apfelplaumenmus, Beerengelee,


Agnes :Danke: :hasewinke:[Bearbeitet am: 16/9/2006 von pitrikr]

 erstellt am: 16/9/2006 um 12:40   

Der Holunderlikör würde mich brennend interessieren!
LG die Basteljeanny

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 erstellt am: 16/9/2006 um 20:46   

Hallo !!!
Ja das hatte ich auch mal. einen großen Hof mit vielen Tieren und ganz viel Obst und Gemüse. Also im Prinzip kann man alls haltbar machen was es so auf einem Bauernhof geben kann. :hasewinke:
Was habt ihr denn für Obst außer Pflaumen?
Und was für Sachen möchtest du sonst noch einkochen ?
Schreib einfach mal was. dann kann ich dir sicher ein paar Tips oder Rezepte geben . Ich bin immer froh wenn die Rezepte von meiner Oma und mir weiter leben.
Kannst hier oder eine PN schreiben, dan kann ich die auch meine Email-Adresse geben.
ganz liebe Grüße Tine :hasewinke:

 erstellt am: 17/9/2006 um 12:35   

Hallo Mamathebiest,
cooler Name übrigens
also derzeit haben wir Pflaumen, Äpfel, Birnen, Holunder und Pfirsiche, jede Art von Beeren soll dann nächstes Jahr dazukommen, wenn wir (hoffentlich) dann auch dort wohnen können.
Meine Mailaddi ist
JeannedAcr50259@aol.com
kannste gerne schicken, was Du so Schönes an Rezepten hast.
Liebe Grüße,
die Basteljeanny

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 erstellt am: 20/9/2006 um 17:21   

Hallo,


ja ich koche auch noch selber Marmelade ein, denn da weis ich ich was drin ist. Leider habe ich keine besonderen Rezepte, ich mach es wie es mir meine Mama gelernt hat!

Daniela