Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 5/7/2014 um 21:35   

Hallöchen!

In letzter Zeit hat wieder so einiges mein Backrohr verlassen


Das sind Raffaello - Muffins
Die hab ich für die Abschlußfeier in der Schule gemacht.
20 Stück hab ich hingebracht und 2 Mamas haben mich gleich ums Rezept gefragt


Das sind Linzer Stangerl
Einfach so für uns gemacht #


Und das sind 2 Striezel Weißbrot.
Die enden morgen bei einer Grillerei als Knoblauchbrot

Süße Grüße von koala

 erstellt am: 5/7/2014 um 21:38   

Hhmmmmmm..........sieht alles lecker aus!

 erstellt am: 5/7/2014 um 21:45   

Ohhh, sieht das alles lecker aus
Also Rezepte nehme ich auch gerne

 erstellt am: 5/7/2014 um 21:48   

Deine Backsachen sehen allesamt sehr appetitlich aus
Mich würde zum Beispiel vor allen Dingen das Rezept für die Striezel Weißbrot interessieren

Liebe Grüße von Elke

 erstellt am: 5/7/2014 um 22:00   

Obwohl es doch schon ein bischen spät ist,
würde ich deine Sachen alle noch probieren, denn sie sehen sehr lecker aus!

Das Rezept für die Muffins und die Linzer-Stangerln würden mich ja auch sehr interessieren.

LG Gabi

 erstellt am: 5/7/2014 um 22:33   

Hallöchen!

Rezepte darf man jetzt aber schon veröffentlichen, oder?

Für Brotrezepte hab ich einen ganz tollen Tipp für Euch!
Gebt doch mal in eure Suchmaschine Backprofi ein!
Dort findet Ihr ganz tolle Rezepte und die fehlenden Zutaten kann man gleich ordern
(Nein, leider werde ich von dem nicht gesponsert ;-( )

Linzer Stangerl:
500 g Butter
180 g Staubzucker
2 Eier
Salz, Zitrone, Vanillezucker, ev Rum -die Zutaten bis hierher mindestens 10 Minuten lang rühren!!!
dann 650 g >Mehl dazu.
180* C, Heißluft, ca 11 Minuten

Muffins folgen!

Gute Nacht und lg von koala

 erstellt am: 5/7/2014 um 22:41   

Dankeschön

 erstellt am: 5/7/2014 um 23:11   

Oh da warst du ja fleißig sieht alles sehr lecker aus

 erstellt am: 6/7/2014 um 06:34   

Sieht alles sehr lecker aus , vor allem die Linzer Stangen, danke fürs Rezept.

 erstellt am: 6/7/2014 um 07:31   

hmmmm
schaut des fein aus
wo soll ich hinkommen, grins

 erstellt am: 6/7/2014 um 20:31   

 erstellt am: 6/7/2014 um 20:40   

Vielen Dank für das Rezept!
Es wird ein paar Wochen dauern, aber dann werde ich sie sicher mal ausprobieren.

LG Gabi

 erstellt am: 6/7/2014 um 23:05   

Da läuft das Wasser gleich im Munde zusammen!!!!!!

 erstellt am: 9/7/2014 um 18:22   

Also:

Raffaello - Muffins - 12 Stück

200 g Mehl
50 g Kokosraspel
2 TL Backpulver
halber TL Natron
2 Eier
125 g Staubzucker
80 ml Öl
250 g Naturjoghurt
2 EL Rum

Alle Zutaten mit dem Mixer verrühren
Die Masse auf 12 Förmchen aufteilen
In jedes Muffin ein ganzes Raffaello reindrücken
(Wenn das Raffaello oben rausschaut mit einem Teelöffel mit Teig bedecken)

Backen: 20 - 25 min, 160*Heißluft oder 180* Ober/Unterhitze

75 g Puderzucker mit 1 EL Milch oder Sahne und halbem EL Rum verrühren
Die Muffins damit bestreichen, dann mit Kokosraspel bestreuen

Laßt es euch schmecken!!

lg von koala

 erstellt am: 9/7/2014 um 18:29   

Das klingt ja lecker. Danke für das Rezept!

 erstellt am: 9/7/2014 um 18:30   

Das Rezept klingt lecker. Muss ich doch gleich mal nachbacken. Danke dafür