Pflaumen waschen und entkernen. Mit einem Mixstab pürieren, und nach und nach den Gelierzucker hinzufügen.
Unter rühren alles ca 4 Minuten kochen lassen. Danach von der Herdplatte nehmen und 3 Eßl. Rum unterrühren. In verschliessbaren Gläsern füllen.
