Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 7/2/2013 um 20:15   

Heute hab ich für Männe und Schwiema Paprika eingelegt . Nun müssen sie eine Woche ziehen und dürfen dann verspeist werden .
Auf dem Bild sind jetzt nur 2 von 10 Gläsern

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 erstellt am: 7/2/2013 um 22:40   

Sehen super aus, schmecken bestimmt sehr fein.

 erstellt am: 7/5/2013 um 07:11   

Tolle Idee und sehen lecker aus

 erstellt am: 7/5/2013 um 10:51   

Sehen gut aus, hast du die Essiglösung heiß über die Paprika ?

 erstellt am: 7/5/2013 um 15:54   

sieht lecker aus, kannst du nicht mal das Rezept dazu schreiben

 erstellt am: 7/5/2013 um 21:16   

Ich habe die Paprika gewaschen , geviertelt und entkernt .
Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt und bei 220grad gegart bis die Schale braun wird .
Kurz abkühlen lassen und die Schale abziehen .
Gläser kochend ausspülen und jeweils 1TL Senfkerne , 2 Loorbeerblätter , 3 Wacholderbeeren und 1 Knoblauchzehe reingeben .
Die Paprika drauf verteilen .

500ml Weissweinessig mit 750ml Wasser mischen und 4 bis 5 EL Zucker dazugeben . Schmeckt den Sud ab damit ihr seht ob noch mehr Zucker rein soll , wenn ihr es nicht so sauer mögt .
Den Sud brodelnd kochen und auf die Gläser verteilen . Deckel drauf und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen .

Meiner Familie haben sie sehr gut geschmeckt .

 erstellt am: 7/5/2013 um 21:21   

Ohhhhhh....sabber,sabber!!!
Sieht ja toll aus!!!
Wie die Lecker,schmecker Marmeladengläser die hier immer
von dir ankommen.
Toll gemacht!!!Bin ja mal gespannt was Schwiegermum und dein Mann
dazu sagen!

 erstellt am: 2/6/2013 um 19:38   

Sieht sehr lecker aus. Bin leider Laie.... kann ich die anschließend auch noch braten? LG Manfred.

 erstellt am: 8/6/2013 um 16:14   

@ Bina ,
sie haben ihnen geschmeckt

@ bastelfed001 , zum Braten eignen die sich danach nicht mehr . Die sind als Antipasti gedacht .