Zutaten
  • 1 Becher Mehl
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Becher Benco
  • 1 Becher Rahm oder Joghurt
  • 1 halber Becher Öl
  • 1 halber Becher ger. Nüsse
  • 1 halber Becher Kokosette
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Rosinen nach Geschmack
  • 3 Eier
  • 1 Schuss Rum
  • 1 Acherl Eierlikör
    • Zubereitung
    Eier, Öl schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Zutaten einrühren. Teig in eine gefettete und ausgebröselte Gugelhupfform füllen und bei 170° Grad Ober und Unterhitze ca. 1 Stunde backen. Gas 3-4

    Gutes gelingen, schmeckt super
    Viele Grüsse heli