Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 16/9/2006 um 12:07   

Becherkuchen (ganz schnell gemacht)

3 Eier
1 Becher Zucker
1/2 Becher Öl (ich nehme Pflanzenöl)

alles zusammen schaumig schlagen.

Nun kommt noch

1 Becher Kakao oder Kaba (ich nehme Kakao und Kaba jemischt
je 1/2 Becher)
1 Becher gem. Nüsse
1 Becher Mehl
1 TL Backpulver (ich nehme 1/2 Päckchen)
1 Becher Sauerer Rahm

kräftig durchmischen. Nun den Teig in eine gefettete Kastenform geben und 1 Stund bei 200 Grad backen. Ist echt lecker.

Becher = Becher vom Sauerrahm

 erstellt am: 16/9/2006 um 17:41   

Ich nehm statt den Nüssen meist Kokosflocken, wird auch super saftig und für Nussallergiker auch noch gesund.

Statt dem Sauerrahm kann man auch ein Naturjoghurt nehmen (Hat Sauerrahm lieber)

Mit Nüsse aber auch LECKER.

Karin