Zutaten:

  • 4 Knoblauchzehen pressen
  • 1/2 Teel. Salz
  • 1 Eigelb dazu
  • 1/4 l Olivenöl
    • Zubereitung:

    Alles mixen! Zitronensaft 1/2 Zitrone abschmecken.

    Variante:
    3 Knoblauchzehen unter 100g Mayonnaise rühren und 2 Tropfen Tabasco Picant dazu.

    Guten Appetit wünscht
    HEXEJUTTA