Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 29/5/2007 um 09:05   

hallo liebe elfen!

welche gerichte macht ihr jetzt bei der hitze?

mehr als tacos oder gem. salat mit putenstreifen oder schinken fallen mir nicht ein.

Liebe Grüße Andrea


Lebe und denke nicht an morgen

 erstellt am: 29/5/2007 um 09:20   

Servus Andrea
ich mach ganz gerne mal Kartoffel-Gemuese mit Thunfisch - kann man gut kalt essen

die Kurzform:
man kocht ein paar Kartoffel ab, ebenso Karrotten,gruene Bohnen oder Brokkolie und Blumenkohl.
richtet dies alles auf eine Platte an, nun 1-2 Dosen Thunfisch gut abtropfen lassen und darueber verteilen, Zwiebelringe fein schneiden auch darueber verteilen und ein paar schwarze Oliven. Also Sosse kannst du von einem bekannten Salatsossen-Hersteller in serperaten Schalen anrichten und jeder gibt sich dann dies nach Geschmack ueber seine Portion.

ich kram mal nach anderen Rezepten - wenn ich fuendig geworden bin lass ich es dich wissen

United people for basteln

alles von mir handgemacht, geknipst und eingestellt
verpatet mit Bastel-An und pelauerpower
LG Tanja

 erstellt am: 29/5/2007 um 09:24   

Ich mach an heißen Tagen am liebsten irgendwas mit Salat (gemischter Salat, Thunfischsalat, gem. Salat mit Putenschicken und Ei oder Putenstreifen) oder einen Nudelsalat (ohne Majo, sondern mit Essig und Öl).
Ich mach auch oft Spaghetti mit Gemüsesoße.
Ansonsten fällt mir auch die schnelle nichts spezielles ein...

 erstellt am: 29/5/2007 um 09:24   

Achja, was im Sommer natürlich nicht fehlen darf ist: OBSTSALAT! *lecker*

 erstellt am: 29/5/2007 um 09:25   

Huhu,
das ist bei uns auch immer so ein Problem.
Wenn es heiß ist,hat keiner wirklich hunger und zum groß kochen hab ich keine lust.
Nudelsalat mach ich viel.

Meine Lieblingsseite ist
chefkoch.de

da findest auch Fingerfood und leichte schnelle Gerichte.

LG,Michi

 erstellt am: 29/5/2007 um 09:25   

Hallo,

wo ist Hitze?????

Da würde ich doch glatt mal vorbei kommen. Hier ist es kalt und regnerisch (Pfalz).

Aber wenn es wieder warm wird, gibt es Salate, Tomate und Mozzarella sowie leckeren Feta, eingelegt mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, Knoblauch, Tomate und darüber schön Olivenöl und dann wird das Ganze ca. 10 Minuten im Backofen gebacken. Ideal für den Sommer!

Liebe Grüße von Annette

 erstellt am: 29/5/2007 um 09:44   

Bei uns bei Frankfurt ist heute leider nix mit Hitze.

Aber wenn es heiß ist mache ich auch gerne Frankfurter Grüne Soße mit Kartoffeln und Eiern.

Es gibt viele Rezepte dafür. Kannst ja mal bei o.g. chefkoch.de mal schauen.
'Mein' Rezept könnte ich hier natürlich auch mal bei den Rezepten einstellen....
Hier in der Gegend gibt es die Grüne-Soße-Kräuter schon fertig geschnitten bei den Tiefkühlkräutern, das ist praktisch und spart Arbeit.
Man kann auch die 8-Kräuter von der bekannten Tiefkühlfirma nehmen!


Lg
Eva

 erstellt am: 29/5/2007 um 19:44   

naja heut war bei uns auch keine hitze
aber bis gestern waren wir alle kräftig am schwitzen,
aber ende der woche soll es wieder so weit sein.

danke für eure leckeren rezepte tipps.
werd dann mal was ausprobieren.

bin natürlich weitherhin dankbar für einige rezepte.

Liebe Grüße Andrea


Lebe und denke nicht an morgen

 erstellt am: 29/5/2007 um 19:49   

oja tomaten mit mozarella ist im sommer optimal...

feldsalat mit oliven und fetakäse

überbackenes käsebrot mit ananas oder banane und käse

kartoffelsalat

überbackene Kartoffeln mit kräutern und tzaziki und lachsfilet*mjammjam)

kati

 erstellt am: 2/6/2007 um 15:02   

Ich mache gerne Champignons mit Knoblauch, Zwiebeln, Sahne, Kräuter, Zitrone=Zitronensoße und dazu Kartoffeln oder einen Fetasalat: Fetakäse, Paprika, Tomaten, Gurken, Poree und Salz, Pfeffer und Öl

 erstellt am: 8/6/2007 um 05:43   

Mach mal folgendes!
Tomaten würfeln,Zwiebeln würfeln alles mit salz und pfeffer essig oil Zucker abschmecken-ich weiss bis jetzt nur Tomatensalat.
Und jetzt zum schluss kommen in scheiben geschnittene Champignons und viel kleingeschnittener Rucola.
Wer denkt ich habe nur das Essen im Kopf?
Irrtum -ich bin Köööööchin seit 35 Jahren-Viel spass beim nachkochen.

 erstellt am: 11/6/2007 um 12:08   

Wir machen gerne GURKENABERN (Gurken-Kartoffel-Salat ),

das ist ein typisch sächsisches Gericht. Einfach Kartoffeln ungeschält kochen (also Pellkartoffeln), schälen und in Scheiben schneiden.

Salat aus Gurken (schälen + raspeln), Tomaten, Paprika usw. mit leckerem Salat-Kräuter-Dressing herstellen. Mit den Kartoffelscheiben vermischen.

Speck und Zwiebeln würfeln, anbraten (Zwiebeln-Goldgelb) und alles kräftig vermengen. Jetzt noch mit Kräutern und Gewürzen (Salz, Pfeffer, Knobi) abschmecken. fertig.

Schmeckt super zu gegrillten Steacks oder Bratwürsten, oder einfach zu Wiener Wüstchen...

Gruß,
Anne-Katrin

 erstellt am: 11/6/2007 um 12:24   

danke für eure tollen gerichte.
es werden hoffentlich noch mehr.

hab am we schon was ausprobiert davon.
hoffentlich ist es dieses we auch wieder so schön, dann werden wir wieder so was leckeres machen.

Liebe Grüße Andrea


Lebe und denke nicht an morgen