Bastelforum
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Beiträge 60
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erstellt am: 26/9/2009 um 07:07
Pflaumen Lebkuchen Marmelade
4Gläser a 450 ml
Zutaten:
500 g Gelierzucker 3:1
1500 g entsteinte Pflaumen
25 g Marzipan
10 g Lebkuckengewürz
2 TL Zimt
Zubereitung:
Pflaumen in einen Topf geben, Marzipan in kleine Stücke schneiden und dazu geben, Gewürze dazu geben und alles mit einem Pürierstab fein pürieren. Gelierzucker dazu geben (für die lieben WW`lerDiätgelierzucker um kcal zu sparen) und aufkochen, dabei immer mal wieder umrühren damit nichts anbrennt! 4 Minuten sprudelnd kochen, dabei das rühren nicht vergessen und heiß in Gläser abfüllen, Deckel fest zuschrauben und Gläser für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen.
Für alle WW`lwe:
1 Glas 8,5 P = 1 TL 0P
freu mich immer über Tipps zu meinen Werken :)
Beiträge 596
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erstellt am: 26/9/2009 um 08:17
Tolles Rezept.
Habe es mir gleich mal kopiert, da wir ja noch jede Menge Pflaumen zu verarbeiten haben.
LG Irene
erstellt am: 27/9/2009 um 18:20
Hmmm
dein Rezept hört sich lecker an!
Werde ich gleich mal versuchen.
Danke. LG Michaela
Antwort 2
Beiträge 2448
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erstellt am: 7/10/2009 um 15:06
Dein Rezept klingt wirklich wunderbar. Weihnachtsgeschenk, ich hör Dir trappsen.
Danke.
Beiträge 7902
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erstellt am: 15/10/2009 um 11:49
Hm die hört sich ja auch lecker an und wir haben noch Pflaumen im Tiefkühler *grins*.
Danke für das tolle Rezept.
Gruß Bastelfeti
Mutti: Ente535
Einen wundervollen Tag wünscht euch BAstelfeti
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