Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 20/9/2006 um 14:13   

 erstellt am: 20/9/2006 um 07:13   

Hallo !!!
Netty versuch es doch einfach mal mit etwas weniger Zucker. Solche Tassenkuchen ( von allem eine Tasse ) sind meist so ausgerichtet damit es einfacher zu merken ist. das tut dem Rezept nicht weh wenn du die Tasse mit Zucker nicht voll machst.
Und vielleich kannst du die Äpfel nach dem schälen mit etwas zitrone beträufeln. Gibt dem Kuchen einen schönen Gescmack, nimmt das süße etwas und die Äpfel bleiben hell.
Probiers einfach mal aus. Da es ja jetzt dein Lieblingskuchen wird, denke ich mal bäckst du den öfter.

Hab Mut zum probiere. Wir haben alle mal klein und unsicher angefangen.
Alle großen Köche mußten erst viele sclimme Erfahrungen sammeln, aber sie haben an sich geglaubt.
Und du kannst das auch !!! :hasewinke:
Liebe Grüße Tine

 erstellt am: 20/9/2006 um 06:59   

 erstellt am: 20/9/2006 um 06:35   

Schade, bei uns wird der total gern gegessen. Aber das ist halt Geschmacksache... Hauptsache, er ist was geworden :hasewinke:

 erstellt am: 19/9/2006 um 19:17   

 erstellt am: 19/9/2006 um 17:27   

Hallo,
na, wie ist er denn geworden und wie hat er Euch geschmeckt?

 erstellt am: 19/9/2006 um 15:07   

@ irishgirl

Ich habe den kuchen nun im Ofen riechen tut er ja schon sau lecker nun mal sehen wir er schmeckt ? Aber habe keine nüsse genommen ( woll nicht noch einkaufen ) habe einfach noch etwas Zimt rangemacht . Mal sehen was raus kommt ....*gg*

 erstellt am: 18/9/2006 um 10:56   

Hallo,

ich hab hier auch noch einen schnellen Kuchen für Dich:

Blitz-Apfelkuchen

1 Ts Mehl
1 Ts Zucker
1 Ts Haselnüsse
1/2 Ts Öl
4 Eier
1 P. Backpulver
1 TL Kakao (Nesquik 4 TL)
4 - 5 Äpfel (klein würfeln)

Alle Zutaten gut verrühren, in die gefettete Springform geben und backen. Mit Puderzucker oder Sahne garnieren...

175 °C / ca. 35 Min.

Schmeckt total lecker und ist vor allem für die Herbst/Winterzeit geeignet, da er schon so schön nach Weihnachten schmeckt...

Lg Anni :hasewinke:

 erstellt am: 18/9/2006 um 06:40   

war voll leckler und leben auch noch alle ...

 erstellt am: 17/9/2006 um 19:22   

Hallo Mittagessen heute überlebt oder von der Familie erschlagen.
Liebe Grüße Tine

 erstellt am: 16/9/2006 um 23:12   

Man nehme:

75 g Butter,1Ei,125g Honig,Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone,125g Mehl,1TL Backpulver

Butter cremig rühren,Ei,Honig,3EL Zitronensaft und Schale hinzugeben, Mehl und Backpulver mischen und mit der Masse verrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein eingefettetes Backblech setzen und bei 180 °C ca. 25 min. backen lassen.

Diese Zutaten reichen für ca. 30 Kekse

hmmmm. ... Guten Appetit und viel spaß beim backen

Kaja


Hab ich gerade gefunden in einer anderen Seite hört sich auch ganz einfach an

Liebe Grüße Tine :hasewinke:

 erstellt am: 16/9/2006 um 22:24   

Hallo !!!
Was denkst du von mir. Meine nummer kann ich dir per PN auch schicken. ( Sonst muß ich morgen mit zu vielen Kochen und mein Kind hat Judo Freundschaftsturnier. Wenn ich dann da anfange zu kochen am Telefon wird zu spaßig
Liebe Grüße Tine

 erstellt am: 16/9/2006 um 21:33   

@Mamathebiest

ok das hört sich guti an und das werde ich auch morgen gleich versuchen hört sich ja auch lecker an und dich anrufen ja gerne aber bitter keine 0190 /0900 nummer *fg*...dickes danke erst mal :hasewinke:

 erstellt am: 16/9/2006 um 20:29   

Hallo !!!
Eigentlich braucht man heute kein allzu großer Koch u sein um ein wenig gusund zu kochen und zu backen.
Das schwierige ist nur die Vertig sachen
so zu kombienieren, das sie gesund werden.
Meine Kleinste ( 9 Jahre ) hat jetzt auch angefangen zu backen und zu kochen.

Heute mittag hat sie ganz allein Mittagessen gemacht.
500 gr gehacktes gemischt durchkneten ;
eine Pfanne mit ein paar Spritzer Olivenöl ( geht auch alles andere ) erhitzen und das Hackfleisch in kleine Brösel ( Minni Minni Klopse die nicht geformt sind ; also ein fach rein werfen ) in die Pfanne tun und kurz anbraten. Wer mag eine Zwiebel kleingehackt dazu. ( die gibt es mittlerweile schon fertig gefrorern ) Und dann alles was man mag.#
z.B. 2 Tomaten kleinschnibbeln 1/2 Gurke Klein schnibbeln, 1 oder 2 Möhren klein raspeln, 1/2 dose mais oder 1/2 dose champinion ( beides verträgt sich nicht so gut.
1 oder 2 Paprika klein schnibbeln. und zum schluß 1 kleiner Becher Magermilch Joughurt ohne alls dazu .
10 min. bei klein köchel lassen .Eine 1/2 tasse Wasser und ein wenig Salz und Pfeffer, eventuel auch Paparika. Ganz nach deinem Geschmack.
Und dan kann man das ganze variieren. Man kann Kartoffeln schälen in Scheiben schneiden und mit köcheln lassen ( bei Ceran auf 4 ) ca.10- 15 min.
Du mußt nur dran bleiben und öfter umrühren.
Zum schluß wenn es noch etwas zu flüssig ist mit etwas Soßenbinder andicken.
Man kann auch Reis kochen und dazu servieren und es geht auch mit Nudel.
Das kann man ganz nach dem Geschmack der Familie machen , ist immer anders und ich denke was so ein kleines Mädchen schafft, dürfte nicht zu schwierig für euch Großen sein.
:hasewinke: :hasewinke:

Das gleich kannst du auch machen mit Fich anstadt Hackfleisch oder Pute.
Probiers doch einfach mal aus und wenn du nicht klar kommst ruf mich an dann kochen wir zusammen. So mach ich das mit meinem Größten auch immer. Er am Herd und ich am telefon klappt prima.

Liebe Grüße Tine

 erstellt am: 16/9/2006 um 18:48   

 erstellt am: 16/9/2006 um 16:09   

Also ich hab den Anananscake von Manuela99 ausprobiert und der is nix geworden :heul:!!

Ist vl. was mit den angaben falsch?!? Ich weiß nicht warum, aber bei mir ist der nicht "trocken" geworden nichtmal nach 1 1/2 Stunden !?!?!!!!!!

MFG Viki

 erstellt am: 16/9/2006 um 12:07   

Becherkuchen (ganz schnell gemacht)

3 Eier
1 Becher Zucker
1/2 Becher Öl (ich nehme Pflanzenöl)

alles zusammen schaumig schlagen.

Nun kommt noch

1 Becher Kakao oder Kaba (ich nehme Kakao und Kaba jemischt
je 1/2 Becher)
1 Becher gem. Nüsse
1 Becher Mehl
1 TL Backpulver (ich nehme 1/2 Päckchen)
1 Becher Sauerer Rahm

kräftig durchmischen. Nun den Teig in eine gefettete Kastenform geben und 1 Stund bei 200 Grad backen. Ist echt lecker.

Becher = Becher vom Sauerrahm

 erstellt am: 15/9/2006 um 08:02   

na denn werde ich mich mal gleich in die küche begeben und an fangen zu backen ... :hasewinke:

 erstellt am: 15/9/2006 um 04:23   

Danke für die schnelle Mail

LG,blondchen

 erstellt am: 14/9/2006 um 19:21   

Hab auch noch ein schnelles einfaches Rezept.

Apfel, Kirschen, Pflaumen oder andere Früchte

125 g Butter
125 g Zucker
3 Eier
Prise Salz
4 Tropf. Backöl Zitrone
200 g Mehl
2 gestr. Teel. Backpulver
ca. 4 Eßl. Milch

Erst die Butter schaumig rühren, dann nach und nach die anderen Zutaten hinzufügen. Nur soviel Milch verwenden, das der Teig schwer reißend vom Löffel fällt.
Das Obst nicht reindrücken.

Äpfel ca. 500 bis 750 g
Kirschen und Pflaumen ca. 750 g

Heißluft: 175 ° ca. 40 Min.

Viel Spaß beim Backen....

 erstellt am: 14/9/2006 um 19:01   

 erstellt am: 14/9/2006 um 17:52   

Meine Mum macht immer eine lecker Schütteltorte.

Dafür brauch man:

1 Bisquitboden
3 Päckchen Paradiescreme
3 Becher Sahne
3 kleine Dosen Mandarinen

Zubereitung.

Die Paradiescreme, die Sahne und die Mandarienen (abgetropft) in eine gut verschließbare Schüssel geben. Alles ca 15 sekunden gut durchschütteln und zu guter letzt die Masse auf den Bisquitboden verteilen. Noch paar minuten in den Kühlschrank stellen und fertig.

Aber vorsicht sehr viele Kalorien!!!! :heul:

 erstellt am: 14/9/2006 um 17:20   

So, Mail ist nun mit den Sammlungen raus....

 erstellt am: 14/9/2006 um 17:12   

 erstellt am: 14/9/2006 um 14:46   

@netty: Sultaninen sind praktisch Rosinen.

LG
Melanie