Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 10/11/2003 um 12:02   

Hallo,

Irgendwie wurden wir übers Wochenende von jedem mit Bananen versorgt. Jetzt weiß ich nicht, wohin damit. Habt Ihr nicht ein schönes Rezept für mich.( außer Mixmilch und Torte)

Vielen Lieben Dank.

LG Jeanni

 erstellt am: 10/11/2003 um 12:14   

Hallo Jeanni!

Hier mal zwei Rezepte, die ich gerne mag:


1. Bananen mit Nutelle

Banane in Scheiben schneiden, mit Nutella bestreichen und ab in die Mikrowelle.


2. Banane in Kochschinken

Bananen in Kochschinken wickeln, mit Zahnstochern feststecken und in der Pfanne braten. Schmeckt besser, als man denken würde

LG,
Simone

 erstellt am: 10/11/2003 um 12:20   

Hallo Jeanni!
Meine Nachbarin macht immer Bananenmuffins und ich muß sagen, die schmecken echt schmatzig:

1 Ei, 110 g Staubzucker, 1 P. Backpulver, 150 g Mehl, 1 TL Natron, 1 TL Butter, 3 Bananen zerdrückt;
alle Zutaten gut vermischen und etwas Kakaopulver oder geriebene Schokolade unterheben;
die Masse ergiebt ca. 12 Muffins; bei 180° ca. 12 - 15 min. backen
Liebe Grüße, Claudia

 erstellt am: 10/11/2003 um 14:49   

hallo jeanni

also ich mach aus bananen wenn sie auch schon etwas reifer sind bananenquark
ich schneide die bananen in scheiben und dann zerkleinere ich sie mit dem pürierstab
dann gebe ich zitronen saft darüber das die masse nicht braun wird, dann kommt da sahnequark dazu oder die abnehmen wollen magerquark, dann noch etwas zucker dazu und schon hast du einen schönen nachtisch oder du machst noch ein paar eierpfannkuchen dazu da haste ein schnelles mittag essen hoffe dir ist damit geholfen guten appetit
lieben gruß herzle69

 erstellt am: 10/11/2003 um 21:56   

Hallo,

vielen lieben Dank für Eure Tipps und Rezepte,
werd alles mal durchprobieren.
Vieleicht wird ja eins davon zu unserem neuen Leibgericht.

LG Jeanni

 erstellt am: 10/11/2003 um 22:02   

Und wir machen manchmal Bananen in Blätterteig gewickelt.

Und als Idee noch: Bananeneis - habe allerdings kein Rezept. Hätte den Vorteil, dass du was vom Überschuss einfrieren kannst.

Bettina

 erstellt am: 11/11/2003 um 16:33   

Ich weis nicht ob Du schon alle Bananen verbraucht hast, aber ich wecke immer alles ein, wenn ich was in überschuss habe.

Bei mehreren Bananen würde ich mir noch Orangen holen, die sind nämlich im moment sehr billig, dann saften und ein Orangen-Bananen-Marmelade machen. Da sollten die Bananen halt nicht mehr grün sein wegen den Bitterstoffen.

Sollten keine Orangen da sein würden sich auch Mandarinenstückchen anbieten.

Gruß Morgaine