Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 7/3/2006 um 08:02   

Hallo Zusammen,
ich suche ein Reztpt für einen Zitronenkuchen,kann mir einer helfen??
Danke schon mal im vorraus. :Danke:

 erstellt am: 7/3/2006 um 08:15   

Hallo Delfy,

schau mal unter Kochen & Backen bei den Elfen, da habe ich schon so manches leckere Rezept her. :applaus:

LG gefindet

 erstellt am: 7/3/2006 um 08:25   

Hallo Delfy,

hier mein Rezept.

200 g Butter oder Margerine, weich
250 g Zucker
4 Eier
125 g Mehl
125 g Stärkemehl
2 TL Backpulver
3 EL Rum
2 TL Zitronensaft oder Zitronenkonzentrat

Alle Zutaten nach und nach in einer Rührschüssel vermengen, gesiebtes Mehl mit Stärkemehl und Backpulver zugeben, Rum und Zitronensaft beimischen und zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig wahlweise in einer Kastenform oder Kranzform bei ca. 180°C 45 bis 60 Minuten backen.

Gute Gelingen und Guten Appetit.

LG

Marenmaus

 erstellt am: 7/3/2006 um 08:27   

Huhu,

ich kann Dir www.angebrannt.de und www.chefkoch.de empfehlen! Einfach den Suchbegriff eingeben, schon siehst Du die leckersten Kuchen!

Viel Spaß beim Backen
Lg
maja

 erstellt am: 11/3/2006 um 20:17   

Hallo Delfy,
hier unser absolutes Lieblingsrezept *leckerundidiotensicher* :
350g Butter
350g Zucker
1 Vanillezucker
6 Eier
verrühren
350g Mehl
3 Tl Backpulver
1/2 Fläschchen Zitronenaroma
unterrühren
Teig auf ein Backblech streichen
200 Grad
ca. 20 Minuten

Guß :
200g Puderzucker
4EL Zitronensaft
verrühren und auf den Kuchen streichen...hmmm...

Liebe Grüße
Katja

 erstellt am: 13/4/2006 um 22:37   

200 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
4 Eier
1 Fläschchen Backaroma Zitrone
abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone
250 g Mehl
1 Tütchen Backpulver

Zubereitung: Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Backaroma und alles von der Zitrone zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und in den Teig rühren.
Backform einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen und glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200° C ca. 20 Minuten backen.