Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 22/6/2006 um 11:41   

Hallo liebe Elfen,

morgen steigt meine Geburtstagsparty.
Sie findet im Garten statt.
Wir wollen grillen.
Ich möchte aber nicht das übliche wie Würstchen und Staek machen.

Was könnte ich denn noch lecker gegrilltes meinen Gästen anbieten?

Über rasche Antworten wäre ich sehr dankbar.

LG Silke

 erstellt am: 22/6/2006 um 11:43   

Auberginen auf den Grill... Spiese mit Paprika, Tomaten, Karotten etc. und wenn du magst etwas Pute dazwischen

 erstellt am: 22/6/2006 um 11:46   

Du kannst zum Beispiel Champions für den Grill machen. Das geht so:
mittelgroße Champions säubern,
dann den Stiel komplett entfernen,
dann in den ausgehölten Champion etwas Schmelzkäse rein, ein flöckchen Kräuterbutter darüber,
und noch etwas geriebenen Gouda.

Jeden einzelnen Pilz in Alufolie packen, so das oben noch eine Öffnung ist, und ab auf den Grill damit.

Hört sich nach viel arbeit an, geht aber ganz schnell.

 erstellt am: 22/6/2006 um 11:49   

hallöchen,

was hälst du denn davon garnelen auf den grill zu legen, oder fisch.... ist mal etwas anderes. dazu dann aioli ... echt lecker.
viel spaß bei deiner party
lg ilka

 erstellt am: 22/6/2006 um 11:49   

Liebe Ulitz,

Erst mal

:Danke: Alles Liebe und Gute zum Geburtstag :Danke:
Lass dich feiern und Geniess deinen Ehrentag


Wenn wir grillen sind Frikadellen ein muss. Der Teig darf allerdings nicht zu weich sein. Ach ja, und Tzatziki gehört auch immer dazu


LG und feiert schön,
Despina[Bearbeitet am: 22/6/2006 von DespinaTh]

 erstellt am: 22/6/2006 um 11:51   

Hi

Schau mal hier nach, die haben so einiges zu bieten:

http://www.grillsportverein.de/rezepte


Ich werd schon hungrig, wenn ich nur daran denke

LG Callista

 erstellt am: 22/6/2006 um 11:55   

wir machen gerne forelle, lachs, thunfisch

cevapcici sind auch lecker!

und gemüsespiesse!!

dann machen wir immer halbe kartoffeln, 10 minuten vorgekocht, dann in eine auflaufform in den ofen...mit olivenöl und kräutern...boah lecker...dazu tzaziki

kati

alles liebe zu deinem geburtstag und schöne feier :hasewinke: :knutsch:

 erstellt am: 22/6/2006 um 11:59   

´Huhuuuu,

auch von mir alles Gute!!!!
Laß Dich schön feiern!!! :Danke: :Danke: :Danke:

Wenn wir frillen, müssen Hackfleischspieße drauf (kleine Kügelchen rollen und aufspießen) und Fisch (Tunfisch wird kurz geegrillt besonders lecker) und versuch mal folgendes... Backpflaumen mit Schinken umwickeln (mit Zahnstocher feststecken) und rauf auf den Grill... die Skeptiker bleiben fern, aber am Ende haben dann doch gerade diese den Grill geplündert ...
Ich gehörte zu den Skeptikern, finde es nach dem Probieren sehr lecker!!!

Ach ja und Gemüsespieße, Chami's (wie schon erwähnt oder Fischpäckchen.
Auch easy, nimmst Du Alufolie immer etwas Seelachs o.ä. rein etwas Kräuterbutter drüber ein wenig Zitrone zu tüdeln und kurz auf den Grill.... mit frischen Kräutern noch mal so gut!

Ich backe meist ein frisches Brot dazu und meine Freundin bringt immer einen leckeren Aufstrich mit: Crème fraîche mit Joghurt verrühren etwas salz, etwas chili und Knoblauch dazu... das ist der Hochgenuß der Grillsaison!

Viel Spaß beim Ausprobieren!
Und besonders viel Spaß beim Feiern!!!

 erstellt am: 22/6/2006 um 12:00   

Hallo Silke!

Erst mal - Alles Liebe zu Deinem Geburtstag. :Danke: :Danke:

Wir machen gerne Putenschiffchen:

Du nimmst ein Stück Putenschnitzerl, und würzt es mit Grillgewürz.
Dieses Schnitzerl legst du auf Alu-Folie.
Über das Fleisch kommen Zweibel, Champignons, (natürlich geschnitten, aber nicht zu fein) Cocktailtomaten, Speckwürferl und Paprika - Farbe egal (auch geschnitten).

Dann verschließt du die Folie nach oben hin.

Legst das Schiffchen auf den Griller und lasst es gar werden.

Schmeckt superlecker, und ist auch saftig.

Dazu Weißbrot und Salat.

LG Hanna

 erstellt am: 22/6/2006 um 12:01   

oh je achtet oben bitte nicht auf Satzzeiche, Rechtschreibung oder Sinn war etwas in Eile wollte aber doch gern was dazu schreiben!
Man sollte sich wohl doch Zeit nehmen :hasewinke:

 erstellt am: 22/6/2006 um 12:04   

...und ich hatte mal wieder nur das essen im Kopf und hab dabei gan vergesse:

:Danke: :Danke:ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG :Danke: :Danke:

 erstellt am: 22/6/2006 um 12:29   

Hallo,

ihr seid ja mit euren Antworten echt schnell.
Vielen Dank für eure Glückwünsche.
Ihr habt aber auch tolle Ideen.
Werde mir nachher alles ausdrucken und dann einkaufen gehen.
Es soll ja mal eine etwas andere Grillparty werden.

LG Silke

 erstellt am: 22/6/2006 um 12:32   

Lammkotletts, vorher eingelegt in eine Rosmarinmarinade(Rosmarin und Öl)! Absolut lecker gegrillt.

LG

 erstellt am: 24/6/2006 um 14:25   

Hallo,

so, meine Geburtstagsfeier ist vorüber und ich möchte euch mitteilen, was es feines gegrilltes gab.

Natürlich, wie es sich bei echten Thüringern gehört, die Thüringer Bratwurst. Dann Paprika- und Knoblauchsteak´s, Fleischspieße mit Zwiebel und Paprika und dann habe ich noch mit Tomate und Mozzarella gefüllte Putensteaks gemacht.
Eigentlich wollte ich noch Hackfleischklößchen machen und mit Gemüse gefüllte Schweineschnitzel. Aber mein Mann hat mir verboten noch mehr aufzutafeln.
Wer wollte von mir wissen, welche Fußballmannschaft ich denn noch eingeladen habe.
Als Beilage gab es Brötchen oder Grillkartoffeln mit Kreuterbutter. Diese habe ich allerdings auf dem Blech im Backofen gemacht.
Und das geht so:

Kleine Frühkartoffeln waschen und sauberbürsten.
Blech einölen.
Kartoffeln halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf das Blech legen.
Salz und Kümmel drüber streuen und noch etwas Öl drauf treufeln.
ca. 30 Min. bei 180°C backen lassen.
Hmmmmmmmmmmmm schmeckt lecker.

LG Silke