Die Kräuter waschen und sorgfältig mit Küchenpapier trockentupfen. Am besten über Nacht trocknen lassen, da die Kräuter vollständig trocken sein müssen.
Alle Kräuter in eine Flasche geben und mit dem Olivenöl vollständig bedecken.
Bei Zimmertemperatur ca. 3 Wochen ziehen lassen.
Danach das Öl durch ein Sieb in eine schöne Flasche gießen und die Kräuter entfernen.
Haltbarkeit : ca. ½ Jahr, wenn das Öl nicht über 20 ° und möglichst dunkel gelagert wird.
Lasst es euch schmecken
Birgit
