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Forumsübersicht » Kochen und Backen » Brauche Hilfe in der Küche! Danke - Kekse fertig mit Foto! |
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erstellt am: 12/12/2006 um 17:38
Hallöchen,
brauche Zuckerguß der rasch trocknet für meine Ausstecher.
Aber wie stell ich den nochmal her? Einfach nur Puderzucker und Wasser, aber in welchem Verhältinis? Brauche rasche Hilfe, die Gäste kommen in einer Stunde.
Lg,
kreativia :Danke:[Bearbeitet am: 12/12/2006 von kreativia]
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erstellt am: 12/12/2006 um 17:41
Nimm Puderzucker und Milch, dann wird der Guß "weißer"!
Ein richtiges Verhältnis hab ich auch nicht, ich schütte immer Puderzucker in eine Schüssel und dann einen Schwapper Milch und dann rühren und schauen wie's wird! (Darf nicht zu "laufend" sein, eher von einer Konsistenz wie ... Honig z.B.)
Sorry, genaue Mengenangabe hab ich nicht!
Trotzdem viel Spaß!
LG
Eva
PS: Wenn die Plätzchen nix werden "erbarme" ich mich als Vernichter!!!
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erstellt am: 12/12/2006 um 17:41
Ja, Du brauchst nur normalen Puderzucker mit gaaaaanz wenig Wasser nehmen. Wenns etwas fruchtiger werden soll, kannst Du auch statt Wasser Zitrone nehmen. Aber die Flüssigkeit wirklich nur tropfenweise dazugeben und rühren. Du merkst das dann selbst, wenn der Zuckerguß die richtige Konsistenz hat... :hasewinke:
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erstellt am: 12/12/2006 um 17:42
Oh, da waren wohl zwei gleich schnell...
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erstellt am: 12/12/2006 um 17:57
...super, Danke für eure rasche Hilfe. Ich hoffe, ich bring die richtige Konsistenz zusammen, naja wird schon klappen.
Bussal,
kreativia :Danke:[Bearbeitet am: 12/12/2006 von kreativia][Bearbeitet am: 12/12/2006 von kreativia]
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erstellt am: 12/12/2006 um 19:27
So, meine Kekse sind fertig. Den tollen Teig habe ich von Irishgirl - vielen Dank nochmal, Süße. Da ich keinen Stiefelausstecher habe, sind es Herzerln geworden.
Schmeckt super, und schaut auch ganz süß aus. Bin grade erst fertig geworden, und Gäste verspäten sich zum Glück ein paar Minuten. Da hab ich noch ein bissi Zeit zum Verschnaufen, puh.
Hier die Kekserln:
Liebe Staubzuckergrüße,
kreativia
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erstellt am: 12/12/2006 um 19:29
Mmmmmh, schick mal ein paar zu mir rüber.
erstellt am: 12/12/2006 um 19:30
Mmmmm...da läuft mir das Wasser im Mund zusammen!
Sehen lecker aus, schade gibts kein Duft PC
Hungrige Grüsse Maya
Antwort 7
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erstellt am: 13/12/2006 um 05:42
Ich bin auch fleissig dabei. Natürlich auch nach Rezepten von Irishgirl :applaus: :applaus: :applaus: und es klappt super. Fotos werd ich hoffentlich noch zeigen können.
LG,blondchen
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erstellt am: 13/12/2006 um 06:13
Hhhhhmmmmm, die Herzchen sehen aber lecker aus!!! Schick mir bitte auch paar rüber, aber per Luftpost, damits schneller geht!!! :applaus: :applaus: :applaus:
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erstellt am: 13/12/2006 um 22:37
...so alle Kekse wurden weggefuttert - die gehen ja weg wie die warmen Semmeln - aber auch kein Wunder, ist ja auch ein Rezept von unserer "Konditorin Irishgirl".
Aber morgen werd ich mit den Kids frische backen, und dann schick ich euch allen welche per Luftpost zu. Aber nicht böse sein, wenn sie etwas bröselig ankommen.
Lg,
kreativia[Bearbeitet am: 13/12/2006 von kreativia]
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