Rote Nudeln
Zutaten: 250g Nudeln Spiralis
50g Butter
1 kleine Dose Tomatenmark
Zubereitung:
Nudeln wie gewohnt kochen (kleiner Tipp etwas Suppenbrühe mit ins Kochwasser geben gibt guten Geschmack). Wenn die Nudeln gar sind, mit warmen Wasser abspülen(kleben dann nicht zusammen), und den Nudeltopf wieder auf die Herdplatte zurück die Butter darin geradeso anbräunen.
Die Nudeln hinein und umrühren, das Tomatenmark dazugeben und so lange umrühren bis alle Nudeln rot sind.
Parmesan drüber wer´s mag.
Guten Appetit wünscht!
HEXEJUTTA