Die Bastel-Elfe

Zutaten:

300 g Butter

300 g Zucker

6 Eigelb

1 Pck. Vanillezucker

Die Zutaten schaumig schlagen, dann 300 gr Mehl und 1/2 Pck. Backpulver unterrühren.

6 Eiweiss zu Schnee schlagen und unterheben.

Den Kuchen in eine gefettete Form bei 180 Grad etwa 1 Stunde backen.

Tipp:
Man kann auch vom fertig gerührten Teig etwa 1/4 wegnehmen und noch Kakaopulver unterrühren , dann ergibt es einen Marmorkuchen.

Guten Appetit wünscht
der regenhase

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