Die Bastel-Elfe

Zutaten:

1 große Fleischtomate

2 Zehen Knoblauch

einige Basilikumblätter

4 Eßl. Olivenöl

Salz u. Pfeffer

4 Scheiben Toast

Zubereitung:

Tomate entkernen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum klein schneiden.

Knoblauch pressen.

Alles vermischen und mit Salz u. Pfeffer würzen. Das Olivenöl dazugeben, einige Zeit ziehen lassen.

Die Toastscheiben toasten und mit der Masse bestreichen.

Guten Appetit wünscht

Elke

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