Grießschmarrn
Zutaten:
750ml Milch
50g Margarine
250g Grieß
4 Eier
Zucker
Zimt
Zubereitung:
Die Milch mit der Margarine zum Kochen bringen. Den Grieß hineingeben,und unter ständigem
rühren fertig kochen. Danach den Grieß erkalten lassen, und nun die Eier darunter geben.
Portionsweise in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten goldgelb abbacken, mit der Gabel
in Stücke reißen und mit Zucker und Zimt servieren.
Guten Appetit wünscht
"Das Helferlein"
Ulrike
Ulrike