Bienenstich
Zutaten:
Boden:
5 Eier
250 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Tl. Backpulver
150 g Mehl
100 g gehobelte Mandeln
Füllung:
600 g Sahne
2 Packungen Paradiescreme (Geschmacksrichtung Vanille)
Zubereitung:
Eiweiß, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eigelb dazugeben, danach Mehl und Backpulver. 28 cm Springform fetten und mehlen. Teig einfüllen und mit Mandeln und Butterflöckchen bestreuen. Bei 175° C 30 - 40 Minuten backen und anschliessend abkühlen lassen.Sahne und Paradiescreme zusammen aufschlagen und den gebackenen, durchschnittenen Boden damit füllen.Guten Appetit wünscht Euch
Birgit
Boden:
Füllung:
Zubereitung:
Eiweiß, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eigelb dazugeben, danach Mehl und Backpulver. 28 cm Springform fetten und mehlen. Teig einfüllen und mit Mandeln und Butterflöckchen bestreuen. Bei 175° C 30 - 40 Minuten backen und anschliessend abkühlen lassen.Sahne und Paradiescreme zusammen aufschlagen und den gebackenen, durchschnittenen Boden damit füllen.Guten Appetit wünscht Euch
Birgit
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