Pfifferling-Auflauf
Zutaten:
4 Eier
100ml Sahne
850gr Pfifferlinge
150gr gek. Schinken
2 EL Petersilie
Salz, Pfeffer, Butter
Zubereitung:
Eine Feuerfeste Form gut ausfetten, die abgetropften Pfifferlinge, den gek. Schinken und die Petersilie darin verteilen.
Die Eier mit Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Pilze geben.
Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. bei 200° Grad.
Eine Feuerfeste Form gut ausfetten, die abgetropften Pfifferlinge, den gek. Schinken und die Petersilie darin verteilen.
Die Eier mit Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Pilze geben.
Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. bei 200° Grad.
Guten Hunger!!!
snoopy280569
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